鳄龟养几年可以吃吗？
作为在宠物界摸爬滚打多年的从业者，我来回答一下这个问题。 首先来说答案，鳄龟可以吃的！而且味道还很不赖呢！ 我们店常年卖鳄龟，顾客都是20只以上的买，回去拿来熬汤，炖肉，或者烤了吃。
下面来说说怎么处理： 鳄龟属于卵生动物，因此处理起来和龟类似就好了。一般经过如下几个步骤：杀龟-剥皮-去内脏-清洗-切块 （1）杀龟：这个简单，刀背拍晕，然后开膛破肚取出内脏，用水冲洗干净就行了。
（2）剥皮：鳄龟的皮不太好剥，因为外面有一层硬硬的角质层，如果直接剥很容易把皮肤拉坏。正确的方法是：用锋利的刀片，贴着后背剪开，一直剪到前边来，不要完全撕掉，留一点点连着，这样比较好剥。注意别弄到手，很腥的哦~
（3）去内脏：去掉内脏的鳄龟清洗干净后就可以准备下锅了哦~
（4）清洗：多洗几遍，洗干净血水。
（5）切块：切大块一点，这样方便入味。 如果有卤菜师傅教你，最好让他教下怎么卤好吃，不过我觉得卤好以后炸一下更香脆哦~