狗狗鸡肉松怎么做？
我家狗特别爱吃“鸡肉松”！ 其实，就是用炸鸡剩下的鸡骨架和鸡油，搭配米饭一起蒸的。 每次吃饭，它都迫不及待的等着，然后端着碗大口吃。 但做鸡肉松其实很麻烦，要提前一天腌制鸡肉、晾干，第二天下锅油炸，最后再烘干成肉干……
我做的步骤比较简单，但是时间比较久，想要更快可以在炒菜的时候顺便做，当然口味也会不一样。 因为是用油炸的，所以做多少量要根据家里人口和油量来决定哦~ 食材：三黄鸡全鸡或者鸡腿（鸡架子也可以）盐2勺、酱油1.5勺、糖1勺、料酒1勺、八角3个、桂皮1段、香叶4片、干辣椒3个 第一步：三黄鸡清洗干净后，去掉内脏，沥干水分（如果买了整只鸡，可以先让商家帮你剁块；我自己买的时候会请老板帮忙剁好备用～）
第二步：准备一个砂锅，把鸡肉放进去，加入所有配料，开火炖熟 第三步：关火让味道充分融合，记得翻拌均匀哦~~
第四步：等到彻底冷却之后，捞起鸡肉，撕成细丝状，尽量细一些 第五步：烧一锅开水，把撕好的鸡肉放进去焯一下水，除去多余油脂 第六步：捞出鸡肉，平铺开来晾干（夏天可以放到冰箱冷藏室里加速晾干）
第七步：炸锅里热油，烧至6成热（油温大约为200度左右）时，转小火，下入鸡肉轻轻翻动，防止粘锅。注意控制火候，不要太烫了，也不宜久炸，否则口感会发硬变柴 第八步：炸至金黄色即可出锅控油，晾凉后会变得很酥脆 第九步：最后一步就是最重要的一步啦～烘炒肉干！非常关键！一定要小火慢慢炒，不然会糊掉的哦~ 首先，在锅中小火烘炒糖粉，直到融化并变成焦黄色 接着放入炸好的鸡肉，快速翻炒上色，关火后再利用余温继续上色 等完全冷却之后就做好了，装入密封容器里，放冰箱里存放，随吃随取。
做好的肌肉松散装，可以直接当零食吃，也可以在泡饭、煮粥的时候撒一点提味。 而且自己做经济实惠，一次多做一些，分给朋友邻居也棒棒的！ 希望我的经验对你有帮助^^