几个月的兔子可以杀了吃肉？
兔子是极容易被人类驯化，也是人类驯化最早但吃法最多的动物之一。在几千年前，它们就是皇帝的日常餐食；也是达官显贵、富商名流的专属美味。从某些方面而言，兔子的历史就是人类的美食历史。
按照吃兔子的历史时长排名，咱们根本不用露脸：
1）川、广、楚、湘、鄂：吃饭
2）英、德、俄：略懂
3）中、日、韩：了解点
4）世界大部分地方：听说过，但不知道是啥味道
按照吃法时长排名，咱们也根本不用露脸：
1）蒸：大多数地方
2）涮：中国
3）烤：世界大部分地方
4）炸/炖：日本、韩国
5）烤/炸：西方国家
早在商周时期，皇帝吃的红烧兔丁、粉蒸兔儿、酱兔儿就是现在的味道。到了明清，成都兔头、麻辣兔丁、烧椒兔里脊、冰糖酸椒兔脯就成了川菜、川味的招牌菜肴。
早在宋元时期，德国烩兔肉、俄罗斯清炖兔肉就是现在的味道。到了近代，西式的烤兔子成了西方美食的特色之一。
按照目前的规定，三个月的兔子就可以宰杀了。不过从负责任养殖的角度，三个月的兔子刚被引进肠胃系统可能不适应新的主食，会造成较高的腹泻率，还是建议养到四个月再宰杀。
当然，如果是为了给自己加餐，又不嫌多杀祸害，一个月大的兔子就可以杀了。至于吃法，建议你选“蒸”这一常规吃法，尤其是送给爱吃兔子但又不敢吃兔子的小伙伴。