肉粉怎么做狗粮?
下面为大家介绍一下狗粮用肉粉的做法:
选择蛋白质含量高的肉类经绞肉机绞成肉茸,按配方加入适量的矿物质、水、盐、糖、抗氧化剂,配成蛋白浆,然后,在均质机内105-120摄氏度下进行均质。
用高温高压杀毒灭菌罐,在120-140摄氏度,20-30公斤压力下加热30-45分钟,即制成高蛋白饲料粉末。
将肉粉用复合香料和色素进行调味着色。制成调味肉粉。再按一定比例与玉米、面粉、纤维素、维生素和矿物质等其它成分配合,充分混匀,再用压片机制成圆柱型、方块型饲料。然后在130摄氏度热空气中进行辐照灭菌后包装即可。
按照上述方法进行加工制作的肉粉营养丰富全面,符合犬猫的营养需要。但加工肉粉成本很高,其蛋白质的含量约为70%左右,价格相当于普通肉类的2-3倍。
犬猫的主粮中添加了15%以上的肉粉,即可达到40%以上的蛋白质含量,而干饲料中添加30%以上的米糠等蛋白含量不高的饲料后,蛋白质的含量仅为15-25%;若再加入15-20%的豆类蛋白后可达到30%左右。可见,肉粉和豆类蛋白质的使用可以大大提高饲料蛋白质的利用率,是提高犬猫营养水平的关键因素。