8个月可以吃排骨汤吗?
可以的,但是应该少吃。 首先说一下骨头汤能提供什么营养 骨头的主要成分是钙磷,还有少量的维生素,微量元素。其中钙是以离子形式存在,不能被直接吸收。磷的吸收也比较困难。只有少量维生素和微量元素可以直接被人体吸收和利用。 所以骨头汤里真正可以被人体吸收的营养很少。 那么,为什么还要提倡多喝骨头汤呢? 因为其他食物中钙、磷的含量也有限,想要通过饮食摄取足够的钙、磷,几乎是不可能完成的任务,而奶制品又是补钙的最好来源,所以只要保证每天喝300毫升左右的牛奶就可以了(相当于小盒装,200ml/盒)。这样不但可以满足骨骼发育的需要,还可以促进智力发育。 既然喝骨头汤不能摄取足够的钙质和磷,为什么我们还要提倡多喝骨头汤呢?
这是因为,首先,骨头汤里除了含有极少量的钙磷之外,还含有大量的脂肪,如果多喝骨头汤就能够摄入足够的热量,满足机体需求。其次,从口感上来说,婴儿对骨头汤的味道很喜欢,能够刺激食欲,促进进食;最后,还能从小培养爱喝奶的好习惯,可谓一举数得。
当然,骨头汤也不是喝得越多越好。因为里面含有大量的脂肪,喝多了容易导致消化不良,引起腹泻。另外,骨头汤放的时间越长,里面溶解出来的骨钙越少,营养价值越差。